La comida mexicana se trata de vida, origen y cultura. Cocina y come en la cocina privada con el chef profesional, mientras haces tortillas a mano, prepara tus salsas en una forma tradicional, y cocina deliciosos platillos. Más de 20 ingredientes endémicos de México están en el menú. Una clase de cocina es una experiencia de placer y felicidad.
El menú puede incluir dependiendo la temporada: Ceviche de Dorado, Escabeche de Cecina, Tacos de Marlín a la Plancha, Pulpo, Tortas de Carnitas, Tamales de Chocolate. Con salsas hechas en molcajete: Salsa Macha de Chile Manzano, Pico Yucateco, Salsa de Tomatillo Hervida, Salsa Asada Clásica. De bebidas: agua de frutas naturales, tequila, mezcal, infusiones, café de especialidad.
Menú de 6 tiempos, bebidas, orientación de chef profesional.
Transporte
Operación: Lunes a Domingo
No opera:
1° enero, 14 febrero, 10 mayo,
15 - 16 septiembre y 24, 25, 31 de diciembre.
Minimo 2 personas hasta un grupo de 12 asistentes.
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